無水檸檬酸

　　無水檸檬酸的用途包括在食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑等；還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑、食品添加劑等。其分子式為C6H8O7，又名枸櫞酸，是一種無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒或白色結(jié)晶狀粉末，無臭，味極酸，可溶于水。

　　因為檸檬酸是人體內(nèi)循環(huán)的重要參與物質(zhì)，可促進脂肪、蛋白質(zhì)和糖分的轉(zhuǎn)化，從而促進新陳代謝，為我們的日常活動提供必要的能量。無水檸檬酸在食品行業(yè)的需求量非常大，占整個檸檬酸市場的70%以上，特別是在碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。

　　注意：在工業(yè)使用時，無水檸檬酸可引起接觸者濕疹，而且檸檬酸可燃，特別是其粉體與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險。

　　東莞琪康生產(chǎn)經(jīng)營的無水檸檬酸，價格優(yōu)惠，產(chǎn)品質(zhì)量上等，存貨充足，服務周到。以誠信經(jīng)營為宗旨，在同行業(yè)激烈的市場競爭中脫穎而出，深得合作伙伴的信賴。

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